الماك آند تشيز هو طبق شهير يجمع بين المكرونة والجبن الذائب في صوص كريمي لذيذ، ويُعد من الأكلات المفضلة لعشاق الطعام السريع والمريح، حيث يتميز بسهولة التحضير ومذاقه الغني والمشبع، إليك المكونات وطريقة التحضير..
المكونات..
معلقة كبيرة من الزبدة
كوب من الحليب
كوب جبن موزاريلا وتشيدر
400 جرام مكرونة مسلوقة
* طريقة التحضير..
* ذوبي الزبدة بالحليب في قدر علي النار ثم أضيفي جبن الشيدر والموزاريلا للحليب والزبدة وقلبي جيدًا.
* أضيفي المكرونة المسلوقة للخليط وقلبيها حتي تتجانس.
* استمري بالتحريك حتي تبدأ المكرونة بالغليان ثم قدميها ساخنة بلمساتك الجمالية المفضلة.
