فندق شتيجن نايل بالاس بالأقصر يحتضن دورة تدريبية في قطاع الضيافة

استضاف فندق شتيجن نايل بالاس بالأقصر دورة تدريبية متخصصة في تنمية مهارات خدمة الأغذية والمشروبات، في إطار دعم وتنمية المهارات المهنية للعاملين في القطاع السياحي، وذلك بالتعاون مع غرفة المنشآت الفندقية وتحت إشراف البرامج التدريبية لوزارة السياحة.

انطلقت فعاليات الدورة يوم 9 يونيو واستمرت حتى 13 يونيو 2025، وشارك بها عدد من العاملين بأقسام المطاعم والبارات، والمطبخ، وقسم الأستيوارد، حيث تلقوا تدريبًا على أحدث المعايير العالمية في تقديم الخدمات الغذائية، بما يضمن تحقيق أعلى مستويات الجودة والرضا للنزلاء.

ويُعد فندق شتيجن نايل بالاس أحد أبرز معالم الضيافة في مدينة الأقصر، العاصمة المختارة للسياحة لعام 2025، ويتميز الفندق بإطلالته الفريدة على نهر النيل، ويضم 304 غرفة متنوعة الإطلالات (المدينة، الفناء، والنيل)، إلى جانب 4 مطاعم عالمية هي:

كازا دي نابولي (إيطالي)

التربوش (لبناني)

المطعم التايلاندي

نوبيا (البوفيه الدولي)

كما يضم الفندق مجموعة من البارات والمقاهي، من أبرزها: لاونج بار، سالون بار، كافيه ديليس، تروبيكانا، ومقهى “ليالي زمان” الشرقي.

وتضمنت الدورة التدريبية:

ورش عمل تطبيقية لتعزيز المهارات العملية.

محاضرات نظرية حول معايير الخدمة الفندقية الحديثة.

تدريبات ميدانية على تطبيق أنظمة الجودة في الأغذية والمشروبات.

أدار الدورة الدكتور سلامة إبراهيم، الخبير السياحي والمدرب المعتمد من غرفة المنشآت الفندقية، بمشاركة ودعم من قيادات الفندق:

مستر عمر يوسف – مدير عام الفندق

مستر محمد إبراهيم – مدير شؤون العاملين

الشيف علي محمود – الشيف العمومي

مستر سيد فراج – مدير الأغذية والمشروبات

نحو سياحة أكثر تميزًا

وأكد مسؤولو الفندق أن مثل هذه المبادرات تسهم في رفع كفاءة الأداء الفندقي، وتعزيز رضا الزائرين، فضلًا عن دعم المكانة المرموقة التي تحظى بها مدينة الأقصر على خريطة السياحة العالمية.

يواصل فندق شتيجن نايل بالاس بالأقصر أداء دوره الريادي في التدريب والتطوير، بما يعكس التزامه بالتميز والجودة، ويسهم في بناء كوادر فندقية مؤهلة ترتقي بمستوى