الحكاية باختصار إن ملف غش البن رجع يتصدر المشهد من جديد. بعد تقارير كشفت عن وجود بن غير مطابق للمواصفات في الأسواق المصرية. وخلطه بمواد تانية زي نوى البلح أو البسلة المحمصة عشان يزودوا الكمية ويقللوا التكلفة. وده اللي خلى خبراء التغذية ومسؤولين يطلقوا تحذيرات شديدة. بخصوص التأثيرات الصحية على المستهلكين. مصطفى الشيخ، رئيس شعبة البن، أكد إن فيه نسبة كبيرة من البن اللي بيتباع حالياً مش طبيعي. وأشار إن بعض الكافيهات بتقدم بن مغشوش رغم أسعارها العالية. محذراً من مصانع "بير السلم" اللي بتمارس الغش ده. ومن الناحية الطبية، الدكتورة نهلة عبد الوهاب، استشاري التغذية. حذرت إن المخاطر مش بس في الإسهال أو اضطرابات الجهاز الهضمي الفورية. لكن الأضرار ممكن تتراكم مع الوقت وتعمل عبء كبير على الكبد والكلى. عشان تضمن حقك وتحمي صحتك. الخبراء بينصحوا بإنك تشتري حبوب البن كاملة وتطحنها قدام عينك أو في البيت. وتتجنب تماماً أي بن مطحون مجهول المصدر أو بأسعار مش منطقية. مع ضرورة الشراء من أماكن معروفة وموثوق فيها. إيه أغرب حاجة سمعتوا عنها في غش البن. وهل بتفضلوا تشتروا القهوة حبوب وتطحنوها بنفسكم ولا بتعتمدوا على المطحون جاهز؟