تزامناً مع عيد الأضحى، تشهد أسواق الجزارة تفاوتًا في تكاليف ذبح الأضاحي. حيث يتراوح سعر ذبح الماعز بين 300 و500 جنيه. بينما تتراوح تكلفة ذبح الخراف بين 500 و800 جنيه. وتختلف الأسعار بناءً على المنطقة ومهارة "التشفية" وتقطيع اللحوم. أما عن العجول والأبقار، فيتم تحديد التكلفة غالباً وفقاً للوزن. حيث يتراوح سعر الذبح بين 750 و1000 جنيه لكل 100 كيلو من وزن العجل. مما يجعل ذبح عجل يزن 500 كيلو يتراوح بين 3750 و5000 جنيه حسب المنطقة ومستوى الخدمة. يشدد الجزارون على أن اختيار فني ذبح محترف يعد أمراً ضرورياً لضمان جودة اللحوم وتقليل الفاقد. موضحين أن التكلفة تشمل التقطيع والتجهيز حسب رغبة العميل سواء للتوزيع أو التخزين. وفي سياق متصل، تواصل المجازر الحكومية استقبال المواطنين لذبح أضاحيهم مجاناً طوال أيام العيد. تحت إشراف بيطري كامل لضمان سلامة الأضحية والحفاظ على النظافة العامة والحد من ظاهرة الذبح العشوائي في الشوارع.
