خسائر المنتجين الصغار والفجوة السعرية حذر الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بالاتحاد العام للغرف التجارية. من أن السعر الحالي لكيلو الدواجن في السوق المحلية، الذي يتراوح بين 56 و 59 جنيهاً. يتسبب في خسائر مباشرة، خصوصاً لصغار المنتجين. وأكد أن السعر العادل لتغطية التكاليف علف، عمالة، أمصال يجب أن يتراوح بين 65 و 67 جنيهاً. أثر الضغوط على المنظومة أشار السيد إلى أن استمرار هذه الفجوة السعرية يهدد بدفع المنتجين الصغار إلى الخروج من السوق. خاصة مع اقتراب فصل الشتاء وزيادة تكاليف التدفئة وارتفاع أسعار الوقود. وحذر من أن خروج هؤلاء المنتجين سيؤدي إلى نقص في المعروض و"آثار سلبية" على استقرار السوق ككل. مطالب لضبط السوق طالب رئيس الشعبة بضرورة التزام المنتجين والتجار بمعادلة سعرية عادلة تضمن تغطية التكاليف وتوفر سعرًا مناسبًا للمواطن. وشدد على أن تطبيق هذه المعادلة سيسهل مهمة الجهات الرقابية مثل جهاز حماية المستهلك ووزارة التموين في متابعة السوق ومنع انفلات الأسعار. إجراءات مقترحة لتعزيز الاستقرار لضمان استقرار الأسعار والمعروض مستقبلاً، طرح رئيس الشعبة توصيات مهمة: التخزين الاستراتيجي: مناشدة الشركة القابضة للصناعات الغذائية باستغلال موسم الوفرة الحالي لتخزين كميات استعداداً لزيادة الطلب في شهر رمضان. التوسع في التصدير: التشديد على أهمية التصدير لتوفير العملة الصعبة والمساهمة في ضبط كميات الإنتاج وتحقيق التوازن بين العرض والطلب محلياً. إذا استمرت هذه التكلفة المرتفعة للإنتاج، ما هي الإجراءات الحكومية التي تراها ضرورية لدعم صغار المربين ومنعهم من الخروج من السوق؟ تابع العدد الاول..إذا وجدت هذا المحتوى مفيداً، نرجو منك التفاعل بالإعجاب والمشاركة لتعم الفائدة. ما يعنيه ذلك: يواجه قطاع الدواجن تحديًا هيكليًا خطيرًا حيث تتجاوز تكاليف الإنتاج سعر البيع في السوق. وهو ما يهدد بانهيار قدرة صغار المربين على الاستمرار. الزيادة المطلوبة من 56-59 جنيهاً إلى 65-67 جنيهاً تعكس ارتفاع تكلفة المدخلات الأساسية. إذا لم يتم تحقيق السعر العادل، سيؤدي ذلك إلى نقص حاد في المعروض لاحقاً. مما سيدفع الأسعار للارتفاع بشكل غير منضبط في الأشهر القادمة. خاصة مع دخول الشتاء وقرب شهر رمضان.
